Come preannunciato la scorsa settimana inizierà, nel pomeriggio di martedì 7 marzo p.v., un corso di enologia rivolto ai vedenti e tenuto da docenti con disabilità visiva.
L'iniziativa è coordinata dall'enologo Fabio Pederiva. Il primo incontro, che si terrà appunto il 7 marzo, alle ore 18,30 presso l'aula magna APRI-odv di via Nizza 151 a Torino, sarà affidato al chivassese Michele Rosso. Il titolo della sua lezione sarà il seguente: "Prova di sensibilità del palato, alla scoperta dei gusti fondamentali: acido, dolce, salato e amaro".
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