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BRA - LABORATORIO SENSORIALE MUSEO DEL TARTUFO D’ALBA

15-11-2025 | Categoria Cultura

Il laboratorio sensoriale del tartufo è un'esperienza guidata che insegna a valutare il tartufo attraverso vista, tatto e olfatto, descrivendone le caratteristiche organolettiche, come aroma, consistenza e aspetto.

Il giorno 29 novembre, presso il Museo del Tartufo di Alba, si terrà un laboratorio sensoriale olfattivo dedicato al celebre tartufo bianco d’Alba.
Per motivi organizzativi e logistici è richiesta la prenotazione.
Per informazioni e conferma dell’orario è possibile contattare il delegato zonale Walter Boffa al numero 328 8464769 oppure scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
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