CORSO DI DEGUSTAZIONE VINI

L’A.P.R.I. organizza un corso di degustazione vini, rivolto a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza del vino e delle sue caratteristiche.

Il percorso è guidato da Fabio Pederiva, enologo di lunga esperienza e titolare della storica enoteca La Maison du Vin di Torino, in collaborazione con relatori non vedenti, appassionati di enologia. 
Il corso si articola in 8 incontri, con 3-5 degustazioni guidate per ogni lezione, dedicate a: mappatura della sensibilità gustativa, storia ed origini della vitivinicoltura, vendemmia e vinificazione, spumantizzazione e metodi di produzione ed affinamento e invecchiamento del vino. 
Sede: Via Nizza 151 Orario: dalle 18:30 alle 20:30 
Inizio: mercoledì 11 febbraio 
Durata: 8 settimane consecutive 
Quota di partecipazione: 
• 100 € per i soci A.P.R.I.
• 150 € per i non soci.

Informazioni e iscrizioni: Michele Rosso – 338 640 91 20 Inizio modulo Vi aspettiamo numerosi! sarà una bella esperienza sensoriale.